牛込柳町・若松河田のボディメイクジムB-BODY【痩せるためにはタンパク質が不可欠！】

健康的で完璧なダイエットメニューの作り方

理想は定食スタイル栄養が偏りがちな単品食べは避けましょう！

食事は、主食、主菜、副菜、汁物、果物などがバランスよく食べられる定食スタイルが理想です。主菜には必ず良質なタンパク源を、副菜で不足しがちな植物性たんぱく質を摂るといいでしょう。1回の食事での摂取比率は7(動物性)：3 (植物性）が目安です。鶏肉を食べたら翌日は牛肉に、さけを食べたら次はさばにするなど、種類もローテーションするとベストです。

ダイエット中の肉料理は意識して低脂質のものを選ぶ！

たんぱく質の多い肉類は毎日積極的に食べたいですが、選ぶときに注意したいのが脂肪分を多く含む食材です。ゼロにする必要はないですが、できるだけ低脂質のものを選びましょう。例えば、ロースやサーロインよりもヒレのほうが望ましいです。魚の脂はオメガ3など良質なものが多いのであまり気にする必要はありません。

朝食

和食はタンパク質が不足しがちです。納豆やヨーグルトをプラスするとバランスが良くなります。一方、洋食はカロリーオーバーに気を付けましょう。

昼食

昼食は腹持ちが良く、動物性タンパク質がたっぷり摂れるメニューを選ぶのがオススメです。和食はご飯少なめの定食スタイルがベストです。

夕食

朝や昼の主菜が肉ならば夜は魚を選ぶなど同じ食材が続かないようにしましょう。糖質オフでご飯をカットするなら豆腐などで必ずタンパク質を補給しましょう。

参考文献：日本文芸社　たんぱく質量ハンドブック

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