牛込柳町・若松河田のボディメイクジム【鉄分について】

深呼吸でも解消しない酸欠疲れをレスキュー！

安静時でも運動時でも、細胞が安定的にエネルギーを得るには、血液が運ぶ新鮮な酸素が欠かせません。ゆえに細胞レベルの酸素不足も疲れを招きやすいです。いくら深呼吸しても、細胞の酸素不足が解決しないことがあります。鉄が不足している場合です。血中で酸素を運ぶのは、赤血球内のヘモグロビン。鉄はヘモグロビンの成分なので、食事からの鉄の摂取が減ったり、激しい運動で汗から鉄を失ったり、女性が月経で血液自体を失ったりすると、酸欠疲れが生じやすくなります。真っ先に取り組みたいのは、食事からの鉄分の摂取を増やすことです。そこで気を付けたいのは、動物性食品から摂るか、植物性食品から摂るか。体内への吸収率に大きな差がでてくるからです。いくら食べても、栄養が吸収されなかったら意味がありません。肉類などの動物性食品に含まれる鉄はヘム鉄と呼ばれており、体内への吸収率は高いです。一方、豆類や野菜といった植物性食品に含まれる鉄は非ヘム鉄であり、体内に吸収されにくいという弱点があります。非ヘム鉄は、ビタミンCやクエン酸と一緒だと吸収率がアップします。ですので食べ合わせの工夫次第で植物性食品も取り入れていきましょう。

ヘム鉄：レバー、牛肉、羊肉、ハツ、卵黄、シジミ、カツオ、サバ

非ヘム鉄：大豆製品、パセリ、ホウレンソウ、小松菜、水菜、枝豆

参考文献:Tarzan

お気軽にお問合せフォームよりLINE、メールにてご連絡お待ちしております。

———————————————————————————–

店舗住所
〒162-0053
東京都新宿区原町３丁目７－１

電話番号
070-6480-9546

URL
https://shinjuku.bbody-gym.com

アクセス
都営大江戸線　若松河田駅　徒歩４分
都営大江戸線　牛込柳町駅　徒歩２分

———————————————————————————–