2023/01/10 未選択

牛込柳町・若松河田のパーソナルトレーニングジム【食事で脂肪を落とすなら自炊がベスト！】

日本の成人男性の3人に1人はBMI25以上で肥満とされます。ですが国際的にはBMI30以上が肥満で、肥満大国アメリカでは成人の3人に1人が堂々BMI30以上です。

日本人は国際基準の肥満でなくても、安心していられません。なぜならメタボなどのトリガーとなる内臓脂肪や異所性脂肪が溜まりやすいからです。

日本人は皮下脂肪に溜めるのが下手

背景にあるのは、糖質を含む食事をすると膵臓から追加分泌されるインスリンというホルモンの分泌力の違いになります。インスリンは糖質を脂肪細胞へ誘導して体脂肪として蓄積する働きがあります。

インスリンはとくに皮下脂肪に体脂肪を溜める作用が高く、日本人は体質的にインスリンの分泌力が欧米人と比べて弱いといえます。皮下脂肪に溜めるのが下手なので、溢れた分が内臓脂肪や異所性脂肪として溜まりやすいのです。

異所性脂肪の代表格である脂肪肝の発生頻度をBMI別に調べた研究では、BMI25〜30では欧米人の発生頻度は22％に留まるが、日本人は55％と2倍以上に達しています。

さらにBMI23.5〜25の肥満予備群では、欧米人の脂肪肝の発症率はわずか4％なのに対して、日本人は33.3％とかなり高率です。

日本でBMI25以上が肥満とされるのは、肥満度が低くても内臓脂肪や異所性脂肪の害を受けやすいからなのです。

ですので日々の食事、運動を心がけて脂肪を溜め込まない生活を意識していきましょう！

参考文献：Tarzan

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