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牛込柳町・若松河田のボディメイクジムB-BODY【偏った食事制限や糖質制限で痩せても】
タンパク質も糖質も不足するとダイエットは成功しない!
極端な食事制限で痩せるとリバウンド体質になる
話題の糖質(炭水化物)制限すると、個人差はありますが短期間で体重は落ちるかもしれません。ですがダイエットに成功したと勘違いして元の食事に戻してしまうと、元に戻るどころか体重が増加してしまう危険性を伴います。その理由はタンパク質が糖質の代わりにエネルギーとなり、筋肉量が減って基礎代謝が落ちるためです。
栄養バランスの取れた食事が痩せやすい体をつくる
痩せるために必要なのは基礎代謝の高い体です。極端な食事制限は、必要な栄養が足りず筋肉量が落ち、燃費の悪い体になってしまう可能性もあります。もし糖質を減らしたいなら、高タンパクな食事は必須です。タンパク質は脂肪に変わりづらく、血糖値の上昇もゆるやかでエネルギー源にもなります。また満腹中枢を刺激して、食欲を抑制する役割もあります。
体重が60kgの人の1日に必要な糖質量
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体重60kg×体重1kgあたりに必要な糖質量5〜7g
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300g〜420gが必要
参考文献:日本文芸社 たんぱく質量ハンドブック
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