2022/12/13 未選択

牛込柳町・若松河田のパーソナルトレーニングジム【いまから始めるプロテインの5W1H】

今回はプロテイン編

プロテインとはカラダづくりの基本であるタンパク質の事を言います。成人男性の推奨量は60g／女性は50gとされますが、運動量が増えると必要量も増します。このときに食事制限を行うと、推奨量を下回る可能性があります。

プロテインには牛乳由来、大豆由来、鶏卵由来などがありますが、減量が必要な方には大豆タンパクがお勧めです。

大豆タンパクは動物性食品に比べ低エネルギーです。大豆イソフラボンは抗酸化作用を持ち、運動に伴う活性酸素を抑える働きも期待が出来ます。

また、摂取エネルギーが消費量を上回らないと、絶対に筋量アップは難しいです。糖質制限は夕食だけに抑えた方が良いでしょう。

筋肥大を目的に強度の高いトレーニングを行えば、筋肉にはダメージが生じます。その回復には筋肉の主成分となるタンパク質が必ず必要になるからです。不足が続くと回復が追いつかず、いずれ大きなケガを招く事もあります。

胃酸と反応して固まってから分解、吸収されるカゼインは牛乳中にも含まれる為、ホエイは水かジュースで割って飲みましょう。果汁入りジュースならビタミンの補給になり、糖がグリコーゲンの回復にもつながります。

吸収の早いホエイは運動後がオススメですが、胃酸で固まりゆっくり吸収されるカゼインは就寝前がオススメです。睡眠の後半は筋組織の分解が始まるので、その予防にも効果があります。

筋肉の回復を急ぐなら、トレーニングを行ったその場で摂るのがマストです。ですが使用するシェイカーを携行するのが面倒な方もいるはず。今はコンビニでも買える調製済みのドリンクタイプもあり、こちらもうまく活用してみましょう。

なるべくタンパク質は食事から摂取し、足りない時にプロテインを活用をオススメします。

参考文献：Tarzan

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